Saillt Mòr Oloroso Sherry (peated)

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Abgefüllt: 10/2019
3 Jahre und 6 Monate im Oloroso Sherryfass gereift.
Alkoholgehalt: 55,6%
nicht gefärbt, nicht kaltfiltriert
Nur eine sehr geringe Anzahl an Flaschen verfügbar!

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Artikelnummer: 97 Kategorie: Schlagwörter: , , , Produkt-ID: 9349

Beschreibung

Single Malt Whisky
im Oloroso Sherryfass gelagert.
Destilliert wurde der Whisky im Dezember 2015.
Es ist eine Mischung aus neutralem (ca. 30%) und torfigem (ca. 70%) Destillat.
Im Januar 2016 wurde er in ein 140 L großes Fass gefüllt.Nach 3 Jahren und 6 Monate wurde das Fass entleert, der Whisky filtriert und in Fassstärke abgefüllt (55,6% Vol.).

Geschmacksnotizen:

  • Geruch: Sherry- und Kräuternoten, leichter Raucheinfluß
  • Geschmack: Torf im Vordergrund dann Sherrysüße , dunkle Beeren. Im Abgang rauchig-süß dann etwas salzig, lang anhaltend
  • mit Wasser: Torf in der Nase schwächer
  • Abgang: würzig, süß

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