Abschrift aus der Whisky Bibel: Destillerie Ralf Hauer, Bad Dürkheim, working Saillt Mór Pfälzer Oak, Fass-nr 23&24, Jahrgang 3/14 gefüllt: 08/19 db (91,5) n22 a strange, slightly citrus note here makes it tart in every sense; t24 where the hell did that come…??? A blinding delivery with the gristy grains, heather honey and molasses exploding at the very same moments. Slowly the oak appears, like a forest in the distance; f22,5 spicy and now tannin-heavy; b23 if you are looking for a whisky which launches stunning flavours around your palate, then you´ve now found it. What a delivery… easily one of the most memorable in Europe this year! 46 % ncf. 90-93,5 Brilliant

Sinngemäße Übersetzung:

Destillerie Ralf Hauer,
Bad Dürkheim, produziert

Saillt Mór Pfälzer Eiche, Fass-nr 23&24, Jahrgang 3/14 gefüllt: 08/19 db (95,5)
n22eine seltsame, leicht zitrusartige Note macht ihn hier in jeder Hinsicht herb;
t24 wo zum Teufel kommt das her…?? Eine blendende Lieferung mit den grasigen Körnern, Heidehonig und Melasse, die in den gleichen Momenten explodieren. Langsam taucht die Eiche auf, wie ein Wald in der Ferne;
f22,5 würzig und jetzt tanninlastig;
b23 wenn Sie nach einem Whisky suchen, der atemberaubende Aromen um Ihren Gaumen herumschleudert, dann haben Sie ihn jetzt gefunden. Was für eine Lieferung… leicht einer der denkwürdigsten in Europa in diesem Jahr! 46 % ncf.